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올리브 기름이 뇌출혈을 예방해...

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올리브 기름이 뇌출혈을 예방해...

올리브 기름이 특별히 노인들에게 있어서 뇌출혈 발생 위험을 줄여준다는 연구결과가 나왔다.

프랑스에서 과학자들이 5여년간 행한 연구조사에 65세 이상의 7625명의 프랑스인이 참여했다. 참여자들은 각각 올리브 기름을 사용하는 그룹과 사용하지 않는 그룹으로 나누어져 조사되었다.

조사과정 중에 참여자들 중 148명이 뇌출혈을 일으켰는데 전문가들의 조사결과 지속적으로 올리브 기름을 사용한 그룹의 사람들이 그렇지 못한 사람들보다 뇌출혈 발생위험이 41%정도 적은 결과가 나왔다고 말했다.

연구팀 중의 한 사람 세실리아는 이 결과들은 65세 이상의 노인들에게 있어서 뇌출혈 방지를 위해서 기존의 방식과는 차별되는 새로운 식습관을 제시할 필요가 있다고 말했다.

더불어 노인들에게 있어서 가장 자주 발생되는 질병 중의 하나가 뇌출혈이라고 강조해서 말하면서 그 예방책으로 올리브 기름을 자주 사용하는 것은 경제적이면서도 실천하기가 쉬운 방법이라고 말했다.

이 연구결과는 미국의 잡지 "Neurology"에 실렸다.

( 출처 : 6월 16일 밀리엣 잡지 )

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