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한인 장터
- 이곳은 터키 현지 내에서 물건을 사고 팔고 정보를 나누는 게시판입니다. 게시판 성격과 다른 게시글은 임의 삭제됩니다.
작성자 isotçu        
작성일 2019-10-01 (화) 18:09
추천: 0  조회: 1549       
IP: 88.xxx.77
[우르파 태양초 햇고추가루] 판매 종료
 
 
올해 구입해주시고 맛있어 해주신 모든 고객님께 감사드립니다. 올해 제가 판매한 고추가루는 딱 11월에 들어서서 품절되었습니다. 내년에 다시 뵐 것을 약속드리며 맛있는 김장하시고 행복한 연말 맞이하시길 기원합니다.

샨르우르파의 농가에서 100% 태양에 말려진
시골어머니표 태양초 고추가루를 판매합니다.

샨르우르파는 고추가루의 명산지입니다
터키에서 가장 뜨거운 지역인 이곳은
가을이면 온 들판이 빨갛게 물듭니다.
그렇게 태양 아래 4-5일간 완전히 말려진 고추는
한국 사람이 좋아하는 태양초고추가루의 적당히 매운 맛을 그대로 간직합니다

반면, 공장에서 가공되어 나온 고추가루
한국에서든, 터키에서든 동일하게 기계를 통과하며 그 맛을 잃습니다.
참고로, 한국에서의 태양초 고추가루라 불리며 마트에서 팔리고 있는 제품들은 100% 기계를 통과한 가짜 태양초 고추가루입니다.

오늘 제가 소개해드리는 이 고추가루는 
한국인이 좋아하는 고추와 같은 종류로 İpek biber라 불리며
보통 마라쉬에서 생산되는 것으로 알려져있습니다.
샨르우르파의 고추농가들은 이 생고추를 안텝, 우르파 보조아 등에서 가져와서 농가에서 직접 말려서 판매합니다.

한국에 계신 저희 어머니는 고추를 100% 태양에 말리는 방식을 고수하며 매년 직접 한달에 걸쳐 진짜 태양초고추가루를 만드시는 분이시기에제 입에는 항상 그 고추가루 맛이 기준입니다
이곳에서의 고추가루는 저희 어머니의 고추가루와 비교해서 완전히 동일한 맛을 내 줍니다.

작년부터 저에게 구매하신 분들은 다 만족하고 계신데,
이번에 보내드리는 이 고추가루는 지난 1년동안 보내드린 고추가루와도 맛과 색에서 비교불가합니다.
우르파에서도 단지 이 시즌에만 구매가능한 태양초 햇고추가루입니다.
한국에서 가장 좋은 것을 구입해도 이보다 좋은 것을 구입할 수 없음을 장담합니다.

고추가루 가격은 1kg 70텔레로
5Kg = 350텔레
10Kg = 650텔레(할인적용)

5KG이상 구입시 주문가능하고, 10월 한달동안만 주문받습니다.
택배비는 5Kg은 15TL, 10Kg은 20TL 추가됩니다.

구매를 희망하시는 분은 제게 문자를 보내주시면 연락드리겠습니다.
0531-600-9526
이름아이콘 주부
2019-10-01 19:12
저도 예전에는 터키에서 고추가루 구할수가 없어서 매번 한국에서 가져오다가, 사서 먹어보니 한국고추가루와 다를 게 없더라고요. 차이 전혀 없고 손색없습니다. 그래서 이번에도 또 다시 주문했네요 한국가면 가져와야 할 것들 중에 큰 짐 덜어서 더 좋습니다.
isotçu 항상 구매해주시고 글 남겨주셔서 감사드려요. ^^ 10/5 03:27
   
이름아이콘 단골
2019-10-04 01:26
저는 벌써 이번상품 받았는데 지난번보다 또 월등히 좋네요 지난번에 보내주신 고춧가루도 한국과는 비교안되게 좋았는데 말이지요 사먹는입장에서 이렇게 감사할 수가 ㅠㅠ 잘먹겠습니다
isotçu 단골님이 너무 극찬해주셨네요. 상품평 적어주셔서 감사해요. 지난번애 보내드렸던 것보다 좋은건 사실 한국서 먾이 구할수 있어요. 이번 것보다 좋은 것은 한국에도 없지만요. 품질만족에 항상 신경쓰겠습니다 10/5 03:29
   
이름아이콘 isotçu
2019-10-05 03:31
기름기 없는 태양초 햇고추가루는 현지에서도 금방 팔려요. 11월에는 구입하고 싶어하셔도 보내드릴 수 있을지 장담을 못해요. 신중히 생각해주셔서 1년치를 주문하셔서 후회없도록 해주세요^^
   
이름아이콘 김치좋아
2019-10-06 15:30
안녕하세요 ,,
조심스럽게 여쭈어 봅니다.
한국에서도 고추를 말려서 먹는 1인인데 고추를 말리다 보면 먼지가 엄청나게 있어
가루를 내기 전에 몇번이고 깨끗하게 닦아 내야 하는데,,,
말리고 가루를 내는 과정에 청결문제는 괜찮은지요?
아무래도 가족 모두가 먹어야 하는 음식재료라서 혹시나 해서 여쭈어 봅니다,
절대로 테클거는 아니에요.
저도 구입하고 싶어서요
İsotçu
안녕하세요. 먼저 청결문제는 안심해도 된다고 말씀드립니다. 공장에서 만들어지는 경우는 내부공정을 다 파악할 수 없어서 현지인들조차 신뢰하지 않지만 제가 보내드리는 것은 현지인들이 추천해주는 농가의 상품이기에 제작공정 전체를 눈으로 확인할 수 있습니다. 현지에서도 고추를 말리기 전에 고추를 깨끗이 닦고 가르고 말리는데, 한국에서는 이런 식으로 3주이상을 고생하며 말려야 하는 반면 이곳에서는 4일만 들판에 두면 건조가 완료되어서 먼지가 안들어간다고 말씀드릴 순 없겠지만 많이 들어갈 염려는 없습니다^^
10/7 23:33
   
이름아이콘 아줌마
2019-10-07 22:35
저번주 주문하고 오늘 바로 택배받았네요. 일단 색깔보고 너무 선명하고 좋아서 깜짝놀랐습니다. 터키에서 고추가루 구하는것 만으로 감사합니다. 가격대비 완전 만족합니다
   
이름아이콘 고춧가루구매자
2019-10-15 22:22
지난주에 5kg 고춧가루 주문하여 하루만에 잘 받았어요.
햇고춧가루 향이나고 매운맛이 좋은 고춧가루라고 생각해요.
소분해서 당장 사용할 양은 덜어서 따로담고
나머지는 지퍼백이나 통에 담아서 냉동실에 넣어 두고 먹으니 좋네요.
   
이름아이콘 구매자
2019-10-15 22:29
한국에 비해 싼 가격에 좋은 고춧가루를 구할 수 있어 만족했습니다.배송상태가 꼼꼼하게 잘 되어 있어서 깨끗한 상태로 잘 받아볼 수 있었고 색이나 맛이 한국태양초에 뒤지지 않네요^^감사합니다
   
이름아이콘 터키맘
2019-10-16 01:27
긴감인가하는 마음으로 구매했는데 기대이상으로 예쁜 색감과 기름냄새 없는 좋은 고춧가루가 도착했네요.
약간 매운듯하니 매운거 좋아하시는 분들은 꼭 구매해보세요~~
감사히 잘 먹겠습니다~^^
   
이름아이콘 구매자
2019-10-16 17:42
동네 분들 것 모아서 처음 시켰는데 1키로씩 소포장 부탁드려 잘 받았습니다. 묵은 고춧가루랑 비교하니 차이가 확 나더라구요. 색도 선명하고 향도 좋아서 쓸만큼만 덜어 내놓았어요. 감사히 먹을게요
   
이름아이콘 고추가루
2019-10-17 22:33
저도 얼마전에 5kg 구매했는데, 생각보다 색깔이며 맛이며 좋았습니다.
터키에서 우리 한국인의 입맛에 맞는 고춧가루를 구할수 있다니 참 감사할 일입니다.
위생관리에서도 확실히 하신다니 더더욱 감사합니다.
   
이름아이콘 이스탄불
2019-10-18 00:22
고춧가루 냄새가 딱 한국 고춧가루 입니다.  내년에도 또 주문 할 예정입니다^^
   
이름아이콘 터키의미래
2019-10-19 00:57
고춧가루가 한국에 들고 들어갈 수 있나요.공항에서...
   
이름아이콘 속상맘
2019-10-19 22:13
3kg도 주문받으시나요?   내년에는 광고하실때 처음부터 3kg도 주문을 받아주심
주문량이 훨씬 늘 것 같은데요.  5kg도 많아서 고민하고 있는 1인입니다...ㅜㅜ
isotçu 3Kg도 주문받고 있습니다^^ 10/21 20:08
   
이름아이콘 Istoç
2019-10-20 05:08
남의 장사하는데 고춧가루 뿌리는건 아닌데..요즘 경제도 어엽고 사회도 시끄러워서 한마디 거듭니다.
일반 마켓이나 메트로에서 구입하면 1키로당 35테레 이상 줘야하고 품질도 안좋습니다만
Istoç 에 가시면 baharat 도매상에서 햇고추가루 ipek biber가 1키로당 20에서25테레 합니다.
키로씩도 팔고 5키로 포장도 있고 그외도 다양하게 필요한게 다 있고 참 쌉니다.
어지간한 가격이면 안거들라고 했는데 키로당 70테레는 터키에서 너무한 가격이네요.택배비가 얼마나 들지 모르지만..
여기서 김치 담아 먹고 고추장까지 담고 한국에 계신 친정엄마도 드셔보고는 맛도 좋고 싸다고 매번 부탁하셔서 갈 때 10키로나 20키로씩 사 갑니다. 여러분이 공동 구매 하시는 현명함이 필요할 것 같습니다. 70테레면 3키로 사고도 남습니다^^
isotçu 전에도 글 올렸듯이 이미 구입해서 드시는 고추가루에 만족하시는 분들께 제 글은 해당사항이 없습니다. 만족스러운 고추가루를 찾지 못하시는 분들을 위한 판매입니다. 울파의 고추가루 시장에서 İpek biber는 1킬로 18텔레에도 팔립니다. 그런 제품을 보내드릴 것이었다면 이렇게 판매글을 올리진 않았겠죠.^^ 10/20 14:22
   
이름아이콘 택배비
2019-10-20 06:54
이스탄불로 5kg 받았는데요, 송장을 보니 택배비는 9테레가 채 안되네요.  
윗분 말씀처럼 5kg 에  ( 350테레 + 택배비 15테레 ) 면  비싸게 산건가요?
이곳 고춧가루 물가를 잘 몰라서요.
isotçu 터키에는 저렴한 고추가루도 많습니다. 한국에서도 시골농가 태양초 햇고추가루는 한국 고추가루 시세와 비교불가합니다. 이부분은 터키에서도 마찬가지입니다. 맛과 품질에서 최상의 제품을 찾는 분들을 위한 판매입니다. 택배비는 제가 항상 울파에 있어 택배를 보내드리는 상황이 아니다보니 택배를 보내주시는 사장님과 협의된 금액입니다. 또한 신생택배회사다보나 지역에 따라 지점이 없어 다른 택배회사를 이용하는 경우 위금액 이상 지출이 발생되기도 합니다. 이런 부분이 감안되었음을 말씀드려요. 택배비통해 이윤을 남기고자 하는 의도는 없습니다^^ 10/20 14:32
   
이름아이콘 Istoç
2019-10-20 15:18
《Re》Istoç 님 ,
이스탄불에 사시는 교민들께서 정보가 너무 부족한것 같습니다. 저도 처음엔 잘 몰라 메트로 마켓이나 이집트 바자르에서 구입해 먹었을때 가격보다는  품질이 마음에 안들어 한국에서 한국산 갖다 먹었어요.그런데 터키가 어떤나라 인가요?  농산물 수출 국가이예요. 우리가 몰라서 못찾은거지요.저는 싼것을 알려 드린게  아니라 좋은 품질의 제품이 좋은 가격에 판매되고 있는 정보를 알려 드리는  겁니다. 우루파에서 생산된 고춧가루가 얼마나 좋은지는 모르겠으나, 한국 가격보다는 싸지만 이스탄불에서도 충분히 좋은 품질의 제품이 싸고 좋다는 것을 요리하는 사람으로서 먹어 보고 제소견을 적어 보아요.ipek biber 는 씨를 빼고 빻아 색깔도 이쁘고 적당히 매워 한국인 입맛에 맞고 덜매운 yagli biber는 씨가 함유 되어 있고 색깔이 검어 음식을 하면 땟깔이 안나더군요. Basaksehir 가시는 방향으로 mall of Istanbul 들어가기직전 왼쪽에 있어요.istoç는요.거기 가시면 주방 용품과 주방재료 전문점들 많아요.웬만한것들 다 모여있는 우리나라 중앙시장하고 비슷합니다. 시간 되시면 한번 가보시면 좋을것 같아요.교민분들께 도움이 되기를 바라는 마음으로 적어 봅니다.
초코송이 좋은 정보 감사합니다, 저같이 이스탄불살이 초보에게는 참 좋은 정보입니다., . Basaksehir 살면서 가끔 지날때마다 istoç는 이곳은 주방용품 파는 곳인줄말 알았네요(^^)
조만간 시간내어 한번 구경가야 겠어요
10/22 13:28
   
이름아이콘 istiç
2019-10-20 17:48
mall of istanbul 가기전 오른쪽이네요.남의 장사 방해 할 의도는 아니고요. 산지라 하니 적당한 가격에  좋은 제품 이용하시기를 바라는 마음에 적습니다.
   
이름아이콘 isotçu
2019-10-21 17:10
터키에서 좋은 농산물과 구입처를 소개해 주신 분들께 감사드립니다. 저는 이런 글들은 전혀 불편하지 않습니다. 하지만 1킬로에 20-25짜리가 있는데 70텔레는 너무하다고 하신 분께는 한마디 해야겠다 싶어 적습니다. 저는 20-25텔레짜리 고추가루가 어떻게 만들어지고 어떻게 그 가격에 팔리는지는 잘 모릅니다. 제가 아는 것은 고추에 따라 다르지만 생고추 8-9킬로를 말려야 고추가루 1킬로가 나온다는 것입니다. 이것이 자연산 햇 태양초 고추가루입니다. 터키에서도 한국고추 1킬로에 4텔레는 합니다. 대량으로 사면 좀더 싸지겠지만요. 이 고추를 사서 말리고 고추가루를 만들어 판다면 인건비와 재료비로 생산자는 50텔레 정도를 취합니다. 공장에서 가공되지 않은 시골농가의 최상품 고추가루를 공급해드리며 이런 말을 듣는다는 건 썩 기분좋은 일은 아닙니다. 제게 고추가루를 구입하시는 분들중에는 터키의 모든 고추가루를 다 뒤져서 드셔보시고 불만족스러워하시던 분들이 상당수 계십니다. 가격을 논하고자 하신다면 제품의 품질, 제품에 대한 이해를 가지고 논해주시기를 부탁드립니다.
   
이름아이콘 isotçu
2019-10-21 17:15
제게 고추가루를 구매하신 분 주에서 İstoç고추가루를 이용해보신 분이 계시다면 비교를 해주시면 제일 좋겠네요^^
   
이름아이콘 영업
2019-10-21 20:35
우르파 고춧가루가 좋다지만, 위에 말씀해 주신 분에 있는 제품을 직접 먹어보고, 영업을 하시면, 앞으로 하시는 일에 도움이 되지 않을까 합니다. 경쟁상대를 알아야, 앞으로  판매하실때, 도움이 되지 않을까요?
소비자에게 둘 다 먹어본 분은, 알려달라는 안일한 태도는 분명 문제가 있는 듯 합니다.
그리고, 우르파 고춧가루를 사용하는 분들은 작은 소비자, 즉 식당을 운영하는 사람들이 아닌이상, ISTOC 까지 가서, 구매할 사람이 몇이니 될까요? 거긴 차도 엄청 막히는 곳이라서, 왔다 갔다 하는데 만도, 스트레스 만빵 인 곳입니다. 그러니, 주부님들 몇몇이 모여서, 날을 잡아서 가야 할 겁니다.  고춧가루를 대량으로 쓰시는 분들이나, 그 근처에 사시는 분들은 모르겠지만요.
그러니, 비싸다고 생각하면, ISTOC 에 가서 사면 되고,  집에서 편히 좋은 고춧가루를 쓰겠다 하시는 분은, 우르파를 쓰시면 되고요.
저는 그냥 집에서 편히 받아서 먹는게 좋아서, 그냥 집으로 주문해서 먹고 있습니다. ISTOC 까지는 절대 못가겠고요. 거긴 교통 지옥이거든요.
isotçu 맞는 말씀입니다. 기회가 닿는대로 İstoç에 한번 가보겠습니다^^ 10/21 21:10
   
이름아이콘 Ankara
2019-10-24 23:20
5키로 주문해서 어제 받았습니다. 고추가루는 매콤하고 색도 좋고 맛도 좋습니다. :)
그런데 주문시 개별포장을 부탁드렸었는데 안되어있어 1kg씩 나누다보니 5kg보다 조금 부족하더라구요. 그래서 이러한 부분을 전화로 말씀드렸더니 친절하게 상황설명도 해주시고 바로 오늘 부족했던 부분보다 더 많이 추가로 배송해주셨더라구요. 감사합니다 잘먹을게요.
   
이름아이콘 걱정입니다
2019-10-25 03:10
어머니께 보내드렸는데 좋아하시네요 번창하세요!
   
이름아이콘 앙카라댁
2019-10-26 05:12
혹시 마늘은 안파시나요?
isotçu 네 마늘은 없어요^^ 10/26 05:15
   
이름아이콘 istanbul
2019-10-28 18:32
구매 후기 남깁니다.

색도 곱게 붉고 ( 검붉은 색이 아닙니다) 향고 달달하면서 매콤한 향이 진하게 납니다.
5kg 주문 하였고, 나누어 보관하려고 나누는 과정에서 보니 뭉치거나 한 부분도 없이 잘 건조 된 것 같습니다.
맛은, 처음에는 달달하면서 끝맛이 (혀 뿌리쪽이) 매콤합니다. (베트남 고추 같은 자극 적인 매운 맛 혹은, 단 맛 보다 매운 맛이 강한 청량 고추 맛은 아닙니다 - 청량고추 매운 맛 찾으시는 분들은 참조 하세요)

터키에 약 10년 거주하였고, 항상 한국에서 (서울 본가에서는 몇 십년간 시골 거래처가 있고)  따로 주문한 고춧가루를 가져 왔었습니다

조리하지 않은 맛은,
한국 본가에서 따로 주문해서 가져온 고춧가루 맛과 비슷하고,
백화점이나 할인마트 프리미엄 고춧가루 보다는 확실히  나은 것 같습니다.

조리는 아직, 청국장 할 때 밖에 안 넣어봐서 정확히 말 할 수가 없네요 ( 청국장은 네,., 그냥 청국장맛)

한국에도 품질에 따라 가격이 천차만별인 것처럼,
제가 배송 받은 품질의 이정도 가격이면 만족스럽고, 재구매 의사 있습니다.

잘 먹을게요, 많이 파세요
   
이름아이콘 isotçu
2019-11-04 23:23
올해 구매해주신 모든 분들께 감사합니다. 상품이 좋아서인지 올해 판매가 삘리 끝났네요. 이후 주문은 받지 않습니다. 저는 내년에 다시 최상품 고추가루를 가지고 찾아뵙겠습니다. 감사합니다^^
   
이름아이콘 하슬라
2019-11-05 15:54
내년에는 씨도 좀 더 빼고 곱게 빻은 제품도 판매해 주세요^^
   
 
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