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한인 자료실
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작성자 한인회        
작성일 2020-08-09 (일) 08:16
ㆍ추천: 0  ㆍ조회: 485      
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터키 건강 스낵 시장 동향
- 터키 건강스낵 시장 9억 달러 규모, 전년대비 20% 성장 

- 수입 전 터키 농림부 사전허가 필요 -

 

□ 상품명 및 HS Code

 

  ㅇ HS.Code: 1905.90 : 빵파이케이크비스킷과 그 밖의 베이커리 제품(코코아를 함유하였는지에 상관없다)

    - 과일, 견과류 등을 이용한 비스켓, 씨리얼 바 등의 건강 스낵류는 HS Code 1905.90에 포함

 

□ 시장 동향

 

ㅇ 스낵 및 간식류 시장에서 과일, 견과류를 이용한 비스켓, 씨리얼 바 등의 건강 제품 판매액이 크게 증가하고 있음.

    - 비스켓류와 씨리얼 바, 말린 과일 스낵류 시장은 ‘19년 기준 9억3천만 달러 규모를 기록하여 전년대비 20% 성장, 유통량은 289,400 톤으로 전년대비 4% 증가함.

 

  ㅇ 터키 견과류 산업협회(TÜKSİAD)의 자료에 따르면 터키의 견과류 및 건조과일 시장은 ‘17년 기준 약 13억 달러 규모를 기록함.

     - 협회장 휴사메틴 카라만(Hüsamettin Karaman)은 터키의 견과류 시장이 성장하는 데에 라이프 스타일의 변화가 일조했다고 전하였는데, 과거 대가족을 이루고 사는 터키인들은 kg단위로 견과류를 대량 구매하였으나 점차 1인가구의 증가로 간식용 소포장 제품에 대한 수요 증가하고 있음.

    - 카라만 협회장에 따르면 2010년과 비교하여 10년 사이에 전체 견과류 판매 중 소포장 제품의 판매량은 15%→40%로 증가함.

 

  ㅇ TV프로그램과 인스타그램 등의 소셜미디어를 통해 전문가들이 양질의 탄수화물, 단백질, 높은 식이섬유, 영양가 있는 과일과 채소 섭취 등 균형 잡힌 식생활의 중요성을 강조하여 소비자들의 건강 스낵류에 대한 선호도가 증가하고 있음.

    - 대도시에 사는 젊은 소비자층을 중심으로 건강한 스낵과 새로운 스낵에 대한 관심이 높아지며 통밀가루, 병아리콩가루 등을 사용한  제품들이 등장하며 스낵 시장 제품군의 다변화가 이루어지고 있음.

     - 스낵, 코코넛, 크랜베리, 아몬드, 수입산 허브 등이 들어간 쿠키, 비스켓, 스낵 바(씨리얼 바, 과일 바, 프로틴 바 등의 제품을 아울러 지칭) 등이 판매되고 있음.

    -단백질, 식이섬유, 콜라겐 등을 첨가한 프로틴 바와 씨리얼 바는 바쁜 학생들과 직장인들 사이에서 인기를 끌어 판매량이 ‘19년 기준 전년 대비 40% 증가(1,000 톤→1,400 톤)

 

  ㅇ 젊은 고객층을 주요 타켓으로 하여, 웰빙, 유기농, 비건 등의 트렌드 키워드와 연관된 마케팅들이 주로 이루어지고 있음.

    - 일반 제품보다 시각적인 디자인과 자연친화적인 소재의 패키지를 사용하며 소비자의 시선을 사로잡으려 하고 있으며,  이러한 제품들은 일반 마켓을 통하여도 유통되지만 비건(Vegan) 스토어, 웰빙마켓, 고급 백화점을 중심으로 납품하고 있음.

 

이스탄불 시내 백화점에서 판매되고 있는 스낵볼(각종 잡곡과 녹차가루, 견과류 등을 섞어 볼 형태로 만든 간식)

실내, 물품, 덮여있는, 많은이(가) 표시된 사진 자동 생성된 설명

자료: 이스탄불 무역관 촬영

 

□ 수입 동향

 

  ㅇ HS Code 1905.90 기준 터키의 ‘19년 수입액은 약4,100만 달러 규모를 기록

    - 세계 농산물 생산량 10위(식량 농업 기구,FAO 자료)인 터키는 전체 시장규모에 비해 수입시장이 다소 작은 편

 

  ㅇ 터키의 스낵류 수입시장은 중국과 말레이시아를 제외하고 모두 유럽 국가들이 높은 점유율을 차지하고 있음. 특히 벨기에는 수입시장 내 63%로 독보적인 점유율 차지하고 있음.

 

  ㅇ 한국은 터키 스낵류 수입시장 내 26위로 한국산 스낵은 시장 내 점유율이 미미한 편임.

 

터키 스낵류 3개년 수입 동향(HS Code 1905.90 기준)

(단위: 천 달러, %)

순위

수출국

수입액

점유율

변동

2017

2018

2019

2017

2018

2019

2019/2018

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